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>> 高中 >> 生物
蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)
更新時間:2016/8/22 13:14:00
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鹽析:
鹽析一般是指溶液中加入無機鹽類而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過程。
蛋白質(zhì)的鹽析與變性:
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