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 欄目類別：知識點(diǎn) >> 高中 >> 生物

蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)

更新時間：2016/8/22 13:14:00  手機(jī)版

　　鹽析：

　　鹽析一般是指溶液中加入無機(jī)鹽類而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過程。

　　蛋白質(zhì)的鹽析與變性:

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