龍海石碼鎮(zhèn)是
我的
家鄉(xiāng),那里有許多著名的
小吃街。在幾棟小矮樓旁,有一間賣早點的小店,每天散發(fā)著香氣。顧客也是絡(luò)繹不絕。
小店的主人是一位老婆婆,遠遠一看,這與其他小吃店沒有什么兩樣。但是,這兒有兩樣最吸引人的東西,就是老婆婆令人叫絕的
手藝和每天都洋溢著的笑容。
“婆婆,請給我一碗鹵面,外加一盤五香條!”“好。 蔽覂裳劬o盯著冒著騰騰熱氣的大鍋,老婆婆一雙略有些粗糙的手握著木勺,在鍋中攪拌著。最奇特的是,老婆婆的鹵料不用外加任何調(diào)料,除了鍋中的香菇和豆芽之外,撒一把蔥,或撒一把芹菜,
香味就飄開了。老婆婆吸一吸鼻子,微閉著眼,手仍是不停地攪拌著,木勺和鍋碰撞的
聲音極是好聽,咚咚的聲音和著鍋中翻滾的鹵料,給人說不出的
美妙感覺。更奇特的是,剛開始聞不到什么
味道,可是經(jīng)過不停地攪拌,香味越來越濃郁。我扶著放鍋的灶臺,把味道深深吸進鼻子。
路人也停下匆匆的
腳步,朝小店張望幾眼,才又依依不舍地繼續(xù)上路。也不知道是誰家的
小狗,搖著尾巴從
巷子跑出來,在小店前停住了腳步,兩眼直直地盯著小店,直到婆婆笑著扔給它一個剛出籠的肉包,才肯搖搖尾巴跑走。
鹵面和五香條很快擺上了
桌子。
早晨人少,婆婆便蓋上鍋蓋,徑直坐到了我對面的椅子上,給我講石碼鎮(zhèn)的老故事。我津津有味地吃著面,不論在什么時候抬起頭,總能
看見婆婆滿面的笑容。她笑盈盈地輕聲對我說:“慢點兒吃!泵慨斘疑斐隹曜訆A五香條時,婆婆總是輕輕把碟子推到我面前。不僅如此,婆婆還
愛和每天
清晨來買早餐的
媽媽嘮叨些家長里短,也愛和散步的老人敘敘舊,和買點心的上班族談?wù)勌臁牌诺?a href='http://www.stephenandchristina.com/zuowen/weixiao' target='_blank'>
微笑被很多人記在了心中。
是的,早點婆婆的手藝和令人過目不忘的笑容,讓石碼鎮(zhèn)的這條小吃老街上的很多人難以忘懷。
雖然,我身在廈
門,但每天早晨起床以后,總會想起那股
熟悉的獨特的香味……