我從小就
愛吃
雞蛋,
茶葉蛋更是我的最愛。無論什么時候,只要
看見賣茶葉蛋的,我就會央求
媽媽給我買一個。
爸爸見我這么愛吃,就決定教我煮茶葉蛋。
爸爸做的菜,大多數(shù)我都不太愛吃,但他煮茶葉蛋的
水平絕對是一流的。每當(dāng)爸爸端來一盤煮好的茶葉蛋時,那噴香的氣息,讓我的口水“飛流直下三千尺”,我
忍不住開始大快朵頤。
一天,爸爸從
超市買回30個雞蛋,挑出10個煮茶葉蛋,剩下的20個放在冰箱里,留著以后吃。爸爸先把雞蛋洗凈,放入鍋中,然后拿出了準(zhǔn)備好的茶葉,再放入鹽、老抽、糖和八角等配料。爸爸告訴我,接下來要把雞蛋煮到八分熟,然后用鏟子把雞蛋的外殼磕出裂縫,這樣
味道才能進(jìn)到雞蛋里,再用小火慢慢燉就好了?粗职謰故斓夭僮髦,我的內(nèi)心也燃起了試一試的
欲望。
前幾天,爸爸讓我
自己煮茶葉蛋。我按照爸爸教我的
方法,一步一步地做出來了。當(dāng)我把茶葉蛋端到爸爸媽媽面前的時候,心里甭提多自豪了!爸爸嘗了后,說味道還不錯,
美中不足的是鹽放多了。媽媽
鼓勵我說熟能生巧,多做幾次,慢慢就能做好的。
吃著自己親
手做出來的茶葉蛋,味道就是不一樣!自己的
勞動成果,怎么吃都是最香甜的!
茶葉蛋雖好吃,但雞蛋黃的膽固醇含量比較高,所以可不能
貪吃喲!
【點評】 文章開篇即定下基調(diào),直接寫出小作者對茶葉蛋的喜愛,繼而調(diào)動感官,從視覺、嗅覺和味覺的角度寫出了茶葉蛋的
美味可口,隨后詳細(xì)寫出了做法,緊扣文題。