“叮叮當當……”一陣清脆的碰杯聲回蕩在
天空,你猜猜
我們在干什么?我們在吃一年中最隆重的大餐——年夜飯。
每年,我
家的年夜飯都是在
老家甘露吃的,掌勺的人總是我
爺爺,他是一位了不起的業(yè)余
廚師,燒的菜色
香味俱全,在座的人總是贊不絕口。
年夜飯必不可少的首先是八味碟冷菜,
因為數(shù)字“8”諧音“發(fā)”,寓意新的一年,大家都能財源滾滾。最有特色的當屬無錫紅燒肉,那可是無錫本地的特色
美食,代表著日子紅紅火火。豆芽,又叫如意菜,因為它外形神似古代的如意,寓意吉祥如意。每年爺爺都會做我最
愛吃的
松鼠桂
魚,因為魚寓意年年有余。蛋餃是無錫的傳統(tǒng)菜肴,在年夜飯桌上已經(jīng)有了悠久的歷史,因為它
顏色金黃,形似元寶,寓意財運滾滾。菜上的差不多了,就會上我最
喜歡吃的點心——芝麻
湯圓,因為芝麻寓意節(jié)節(jié)高,圓圓的湯圓則寓意團團圓圓。在每年的年夜飯里,
奶奶會放上黃豆和荸薺,因為荸薺形似元寶,吃得時候動作就像在“掘元寶”,吃到的人來年會有好運。黃豆在無錫
方言中諧音“望頭”,是對新一年
美好的
期望,奶奶說吃了這種年夜飯,才真正
長大一歲。哇,
原來年夜飯桌上的
美食,都有著美好的寓意。
吃年夜飯時人們會互聊家常,互祝
幸福,長輩會給
小孩壓歲錢,小孩會獻上
祝福語。大家其樂融融,好
開心!
吃了年夜飯,長大了一歲,又懂事了一些,所以年夜飯很有意義,好期待來年的年夜飯。