今天，
爸爸媽媽出去
買菜，
我心想：平時(shí)爸爸媽媽那么辛苦地照顧我，今天我就好好回報(bào)他們一下，親自下廚吧!我要是能在他們回來之前做一道菜，他們豈不是會(huì)很
高興嗎?于是，我興沖沖地跑進(jìn)
廚房，打開冰箱，
看見里面有一些青椒和
牛肉。對(duì)了，我可以做“青椒炒肉片”啊!
說干就干，我高高興興地從冰箱里拿出幾個(gè)青椒，把他們沖洗
干凈，放在斬板上把他們切成一塊一塊的，再把
美味的牛肉切成一片一片的。接著，我照著媽媽的樣子，把煤氣打開，調(diào)倒小火，架上鍋往里面倒了一些油，等油被燒熱以后，我把所有切好的青椒一股腦兒全都倒進(jìn)了鍋里。隨著“呲兒”的一聲，鍋里冒起了一股白煙，就像一個(gè)大蘑菇，我又往鍋里加了一勺
水，放上鹽，蓋上鍋蓋。燜了幾分鐘后，打開鍋蓋，青椒就燒熟了，綠油油的，真鮮艷，煞是好看!我把青椒盛在一個(gè)碟子里開始炒牛肉了。
我把剛才用來抄青椒的鍋?zhàn)酉锤蓛�，把煤氣調(diào)到大火，有了前面炒青椒的經(jīng)驗(yàn)，這次就熟練多了，我倒上油，等油熱了以后，就把牛肉倒入鍋中，再放上鹽、生姜、白糖、蔥和醬油，翻炒著。大約十分鐘后，一股
香味就直往我的鼻子里鉆，我把煤氣調(diào)到了小火，把剛才炒好的青椒倒進(jìn)鍋里，最后放上一些味精。翻炒了幾遍后，我就把火給關(guān)了，把最后的成果倒進(jìn)一個(gè)大盤子里。瞧!這就是我做的“青椒炒肉片”，碧綠的青椒，醬色的肉片，真好看!
爸爸，媽媽回到
家，看到我做的菜，一個(gè)勁兒地
表揚(yáng)我乖，媽媽嘗了一口：“恩，不錯(cuò)不錯(cuò)，挺好的!”我聽了心里美滋滋的，看來我做的“青椒肉片”還真是色香味俱全啊!看著爸爸媽媽
幸福快樂的樣子，我也十分高興，同時(shí)也體會(huì)到了爸爸媽媽把我養(yǎng)到那么大是一件多么不容易的事情，以后我一定要多幫媽媽做
家務(wù)!
這篇文章敘述
自己做“青椒炒肉片”的過程i，將
炒菜的過程敘述得非常條理，其中最重要的一句話“我照著媽媽的樣子”，表明作者是一個(gè)善于觀察的人。結(jié)尾畫龍點(diǎn)睛，體會(huì)到
父母的辛勞。
