我也
走過不少的南北碼頭，所聽到的小販吆喚聲，沒有任何一地能賽過北平的。北平小販的吆喚聲，復雜而諧和，無論其是晝是夜，是寒是暑，都能給予聽者一種深刻的印象，雖然這里面有部分是極
簡單的，如“
羊頭肉”“肥鹵
雞”之類，可是他們能在聲調(diào)上，助字句之不足。至于字句多的，那一份優(yōu)
美，就舉不勝舉，有的簡直是一首歌謠。例如
夏天賣冰酪的，他在
胡同的綠槐蔭下，歇著紅木漆的擔子，
手扶了扁擔，吆喚著道：“冰激凌，
雪花酪，
桂花糖，擱的多，又甜又涼又解渴�！边@就讓人聽著感到趣味了。又像秋冬賣大花生的，他喊著：“落花生，香來個脆啦，芝麻醬的味兒啦。”這就含有一種
幽默感了。
也許是我們有點主觀，我們在北平住久了的人，總覺得北平小販的吆喚聲，很能和
環(huán)境適合，情調(diào)非常之美。如現(xiàn)在是
冬天，我們就說冬季了。當早上的時候，黃黃的
太陽，穿過院
樹落葉的枯條，
曬在人
家的粉墻上，胡同的犄角兒上，兀自堆著大大小小的殘雪。這里很少行人，兩三個小學生背著
書包上學，于是有輛平頭車子，推著一個木火桶，上面烤了大大小小二三十個
白薯，歇在胡同中間。小販穿了件老羊毛背心兒，腰上來了條板帶，兩手插在背心里，噴著兩條如
云的白氣，站在車把里叫道：“噢……熱啦……烤白薯啦……又甜又粉，栗子味�！碑斈阍缟显诖�
門外一站，感到又冷又餓的時候，你就會因這種引誘，要買他幾大枚白薯吃。
在北平住家稍久的人，都有這么一種感覺，賣硬面餑餑的人極為可憐，
因為他總是在深夜里出來的。當那萬籟俱寂、漫天
風雪的時候，屋子外的寒氣，像尖刀那般割人。這位小販，卻在胡同遙遠的深處，發(fā)出那漫長的
聲音：“硬面……餑餑喲……”我們在暖溫的屋子里，聽了這聲音，覺得既凄涼，又慘厲，像深夜鐘聲那樣動人，你不能不對窮苦者給予一個充分的同情。
其實，市聲的大部分，都是給人一種喜悅的，不然，它也就不能吸引人了。例如：炎夏日子，賣甜瓜的，他這樣一串的吆喚著：“哦！吃啦甜來一個脆，又香又涼冰激凌的味兒。吃啦，嫩藕似的蘋果青脆甜瓜啦！”在碧槐高處一
蟬吟的當兒，這吆喚是夠刺激人的。因此，市聲刺激，北平人是有著趣味的
存在，
小孩子就
喜歡學，甚至借此湊出許多趣話。例如賣
餛飩的，他吆喝著
第一句是“餛飩開鍋”，聲音宏亮，極像大花臉喝倒板，于是他們就用純土音編了一篇戲詞來唱：“餛飩開鍋……
自己稱面自己和，自己剁餡自己包，蝦米香菜又白饒。吆喚了半天，一個子兒沒賣著，沒留神饒去了我兩把勺�！币虼�，也可以想到北平人對于小販吆喚聲的趣味之濃了。
