單選題食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是A.用干冰冷藏的食品B.用硫磺熏制

時間: 2015-5-25 分類: 作業(yè)習題【來自ip: 14.158.135.56 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機版

問題補充：單選題食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是A.用干冰冷藏的食品B.用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品C.用甲醛浸泡的海鮮D.用工業(yè)用鹽腌制的肉類食品

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1樓

A解析A、干冰是二氧化碳的固體，干冰升華時能吸收熱量，所以干冰經(jīng)常被用作制冷劑；不會危及人體健康，所以A正確．B、硫與氧氣反應生成的二氧化硫是有毒氣體，不能用來熏制的白木耳、粉絲等食品，會危及人體健康，所以B錯誤．C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，對人體有害，會危及人體健康，所以C錯誤．D、工業(yè)用鹽中所含有的亞硝酸鈉是有毒的，所以不能用來腌制的肉類食品，會危及人體健康，所以D錯誤．

2. 單選題下列條件下指定項目的比值一定為2：1的是A.Na2O2晶體中陽離子與陰離子數(shù)B. 2015-5-25

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6. 單選題常溫時，以下4種溶液pH最大的是A.0.01mol·L－1氨水溶液B.0.02 2015-5-25

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8. 單選題第三十屆奧運會將在倫敦舉行，下列運動設施或器材屬于金屬材料的是A.塑膠跑道B.羽 2015-5-25

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