單選題張德彝在《航海述奇》里記載了1866年他從天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次

時間: 2015-5-25 分類: 作業(yè)習(xí)題【來自ip: 14.155.156.45 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機版

問題補充：單選題張德彝在《航海述奇》里記載了1866年他從天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次點心，兩次大餐……所食者，無非燒炙，牛羊雞魚，再則糖餅、蘋果……飲則涼水、糖水、熱牛奶、菜肉湯、甜苦洋酒�！辈牧险f明當(dāng)時A.西餐館服務(wù)周到、營養(yǎng)衛(wèi)生B.西餐已成為中華飲食文化的主流C.西餐館主要分布在沿海通商口岸D.西餐館已由通商口岸進入內(nèi)地

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1樓

C解析試題分析：本題主要考查學(xué)生解讀和獲取信息的能力。從材料信息看，西餐館僅僅是少數(shù)人的就餐場所，僅僅分布在天津和上海這樣的大城市，所以B項的表述最符合題意。A、B、D三項表述與歷史史實不符�？键c：近代社會習(xí)俗的變化點評：近代由于西方列強的侵略，中國的社會生活發(fā)生了很大的變化。外國的生活方式和飲食方式也傳入中國，中國人的衣食住行、禮儀、習(xí)俗等社會方式也發(fā)生了很大的變化。與此相關(guān)的知識點如近代交通和通信的變化等也發(fā)生了明顯的變化。

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