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心情不好的說說
單選題在我國許多地區(qū)已發(fā)生過誤食亞硝酸中毒事件。人體正常的血紅蛋白中含有Fe2+，若誤
時間: 2015-5-26 分類:
作業(yè)習(xí)題
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問題補(bǔ)充
：
單選題 在我國許多地區(qū)已發(fā)生過誤食亞硝酸中毒事件。人體正常的血紅蛋白中含有Fe2+，若誤食亞硝酸鹽則導(dǎo)致血紅蛋白中Fe2+轉(zhuǎn)化為高價(jià)鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C（Vc）可解除亞硝酸鹽中毒。以下說法正確的是A.Vc將Fe3+還原為Fe2+B.Vc解毒未發(fā)生氧化還原反應(yīng)C.亞硝酸鹽是還原劑D.Vc是氧化劑
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1樓
A解析由于亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，是將Fe3+重新轉(zhuǎn)變?yōu)镕e2+。這說明維生素C具有還原性。
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