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羥基和羧基因為在水中可以與水分子形成氫鍵，所以含有羥基和羧基的物質(zhì)往往在水中的溶解度較大

時間: 2015-6-27 分類: 作業(yè)習(xí)題【來自ip: 16.116.123.170 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機版

問題補充：單選題羥基和羧基因為在水中可以與水分子形成氫鍵，所以含有羥基和羧基的物質(zhì)往往在水中的溶解度較大，人們把它們稱為親水基。而含烴基等非極性基團的物質(zhì)在水中因極性不同，溶解度很小，所以也被稱為憎水基。分子中有親水基或親水基比例較大的物質(zhì)在水中的溶解度較大。判斷下列物質(zhì)中溶解度最大和最小的組合是（）①丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)②C17H35COOH③乙二醇(CH2OHCH2OH)④C17H33COOC2H5A.①②B.②④C.③④D.①④

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1樓

D解析含親水基最多的是丙三醇，含憎水基最多的是C17H33COOC2H5，故符合要求的是D選項。

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