《天工開物》:
《天工開物》是明末科學(xué)家宋應(yīng)星編著的一部總結(jié)明代農(nóng)業(yè)﹑手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的著作。該書圖文并茂,詳細記載了各種農(nóng)作物和手工業(yè)原料的種類﹑產(chǎn)地﹑種植加工以及手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù),提供了大量確切數(shù)據(jù),被譽為17世紀中國科技的百科全書。
宋應(yīng)星:
宋應(yīng)星,字長庚,江西奉新縣人,明代著名的科學(xué)家。他總結(jié)了當時農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù),寫成《天工開物》。該書不僅在總結(jié)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗方面可與徐光啟的《農(nóng)政全書》相媲美,而且還總結(jié)了手工業(yè)的經(jīng)驗,反映了當時手工業(yè)的生產(chǎn)水平。該書共有插圖123幅,與文字結(jié)合,圖文并茂,使當時的生產(chǎn)工具和生產(chǎn)現(xiàn)場均歷歷在目。在總結(jié)生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上,書中還提出一些對化學(xué),物理的變化,在理論上具有一定價值。