1.常見(jiàn)的酸、堿的性質(zhì)和用途
�。�1）濃酸的性質(zhì)（以濃硫酸為例）：濃硫酸具有吸水性（可以用作干燥劑），敞口放置時(shí)質(zhì)量會(huì)增加，濃度減小，酸性減弱，另外，濃硫酸還具有強(qiáng)腐蝕性（脫水性），稀釋時(shí)會(huì)放出熱量，密度比水大.
（2）堿的性質(zhì)（以固體氫氧化鈉為例）：氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，易潮解，可用作干燥劑，易溶于水且溶解放熱，具有強(qiáng)腐蝕性，易與一些非金屬氧化物反應(yīng)而變質(zhì).
2.常見(jiàn)的鹽
（1）氯化鈉：無(wú)色晶體、味咸、能溶于水，溶液顯中性，能與硝酸銀反應(yīng)（Cl-的檢驗(yàn)）.氯化鈉可用作調(diào)味品、食品防腐劑，是人體正常生理不可缺少的物質(zhì)，日常生活中用來(lái)腌制食品，還可用作工業(yè)的原料等.
�。�2）碳酸鈉：俗稱蘇打、純堿，白色固體，易溶于水，其溶液顯堿性，能與酸、堿、含有Ca2+或Ba2+的可溶性鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，工業(yè)上用于制造玻璃、紙、紡織產(chǎn)品和洗滌劑.
（3）碳酸氫鈉：俗稱小蘇打，白色晶體，能溶于水，水溶液呈弱堿性，能與酸反應(yīng)（NaHC03+HCl=NaCl+H20+C02 T），不穩(wěn)定，受熱易分解，常用作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉、干粉滅火器的原料（2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑）、治療胃酸過(guò)多的藥劑等.
3.化肥
�。�1）分類如圖所示.
（2）銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)：遇堿研磨或堿溶液，會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，因此銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合儲(chǔ)存或使用.